Gánh bún mọc này nằm trên hè phố phố Hàng Gà, đoạn giao với Hàng Vải, sắp đình Thái Cam. Tuy chỉ là quán hè phố, bình dân nhưng đêm nào quán cũng nhộn nhịp khách ra vào, gánh bún thường bán từ tối cho tới khoảng 2 giờ sáng là hết hàng. Bún ở đây được ham mê nhờ mọc viên to, thơm mùi nấm hương, khung và móng heo được ninh mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn, dai, ăn rất thú vị. Bát bún đem ra phục vụ khách lúc nào cũng đầy ắp, nước dùng trong, thơm mùi xương, không bị váng mỡ gây ngán. ngoài ra ví như đi đông bạn còn với thể gọi riêng bát móng heo luộc có dọc mùng chần, khi ăn chấm có mắm ớt hoặc xì dầu đều rất ngon. Giá 30.000 đồng/bát.
Ảnh: tedchan
Phở gánh Hàng Chiếu
có các ai sinh sống hoặc hay phải về muộn, qua đêm quanh quéo phố cổ Hà Nội thì gánh bún trên hè phố Hàng Chiếu, đoạn giao có Hàng con đường đã ko còn mấy xa lạ. Quán mở từ khoảng 4 giờ sáng nhưng chỉ bán đến tầm 6 giờ là hết hàng. Ngoài phở tái, chín thường nhật ở đây còn sở hữu phở sốt vang được rộng rãi người ưa thích. Món quẩy ăn kèm phở cũng rất đặc trưng vì vẫn còn nóng sốt, giòn rụm và thơm phức. Dậy thật sớm hoặc cố thức thật muộn là phương pháp “khách ruột” của gánh phở này lựa chọn để chậm rãi thu giãn bát phở bốc khói ngùn ngụt khi cả tỉnh thành vẫn còn đang ngủ say. Giá nao núng 45.000 đồng/bát.
Ảnh: è Hoàng
http://cambodiahotels.co ; http://indochinatours.info ;
Bún cá ngõ Hồng Phúc
Quán bún cá nằm bên trong ngõ Hồng Phúc, sắp với bốt Hàng Đậu, đã bán trong khoảng đông đảo năm nay. Quán bún mở 24/24 nên luôn là một trong các điểm ngừng chân ham của những kẻ hay lang thang, rong ruổi ngắm Hà Nội về đêm. Bún cá ở đây ngoài cá chiên giòn còn với thêm chả cá mỏng, dẹt kiểu Hải Phòng. Bát bún được chan nước dùng có vị mặn mòi, chua dịu cùng vài lát dọc mùng rất dễ ăn và cũng rất dễ nghiện. bên cạnh đó, quán còn có món đầu cá chiên giòn, ăn rất lạ miệng. Giá một bát bún ở đây nhàng nhàng khoảng 35.000 đồng.
Bánh cuốn Hà Trung
Quán bánh cuốn nằm trong 1 con ngõ nhỏ ở giữa xã Hà Trung thường mở từ tối muộn cho đến tận 3-4 giờ sáng ngày hôm sau. Bánh cuốn tráng nóng ăn mềm và thơm mùi bột gạo. Bánh cuốn ở đây sở hữu thể ăn kèm chả, dồi sấy, hoặc chỉ cần sở hữu một nhúm ruốc nhỏ thôi cũng đều rất ngon. Miếng bánh cuốn nóng sốt quyện sở hữu vị thơm ngậy của hành phi và vị chua ngọt nhè nhẹ của bát nước chấm sẽ khiến cho chấp nhận trong khoảng các thực khách khắt khe nhất. một suất bánh cuốn ở đây thường có giá nghiêng ngả khoảng 35.000 đồng.
Ảnh: florietran
Đăng nhận xét